Praktikum im Bereich Qualitätsmanagement der Betriebsgastronomie

Arbeit von besonderem Wert: Dein Einsatz bei uns

• Du unterstützt bei der Arbeit im Qualitätsmanagement des Fachbereichs Gastronomie- und Konferenzinfrastruktur.
• Du übernimmst Aufgaben im Bereich Spezifikations- und Kennzeichnungsmanagement, verifizierst HACCP-Dokumente und wirkst bei der Entwicklung von Qualitätsmanagementhandbüchern im Rahmen der Zertifizierung gemäß ISO 22000 mit.
• Außerdem unterstützt Du bei internen Audits und Hygieneschulungen.
  
  

Besondere Werte: Deine Qualifikationen

• Bachelor- oder Masterstudierende im Bereich der Ökotrophologie, Ernährungswissenschaften oder vergleichbar (mind. 4. Semester)
• Erfahrungen im Qualitätsmanagement sowie im Lebensmittel- und Hygienerecht von Vorteil
• Teamorientierte und strukturierte Arbeitsweise
• Gutes mündliches und schriftliches Ausdrucksvermögen
• Gute MS-Office-Kenntnisse (Excel, PowerPoint, Word)
  
  

Wertvolle Arbeit verdient besondere Vorteile

Vergütung & Perspektiven

Abwechslungsreiche Aufgaben, zielgerichtete Einarbeitung, Vergütung abhängig von Deiner Qualifikation

New Work

Feedback-Kultur, kollegiale und wertschätzende Arbeitsatmosphäre, Arbeitszeit: 39 Stunden/Woche, flexible und planbare Arbeitszeiten, Gleitzeit mit Zeitausgleich für Mehrarbeit

Zusatzleistungen

Gute Verkehrsanbindung (Bus & Bahn), zentrale Lage, Betriebsrestaurant

Willst Du unser Team bereichern?

Dann sind wir schon sehr gespannt auf Deine Bewerbung. Falls Du im Voraus noch Fragen hast, wende Dich einfach an die zuständige Ansprechperson.

Deine Fragen zur Bewerbung

[email protected]

Deine Fragen zum Aufgabengebiet

Corina Scheler, 069 9566‑2346

[email protected]

Madeleine Moritz, 069 9566‑35056

[email protected]

Bitte bewirb Dich bis zum 30.06.2026 mit der Stellen-ID 2022_0586_02 über unser Online-Tool.