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Schülerpraktikum Koch 2026 (w/m/d)

Deutsche Bahn16 hours agoInternship
On-siteGerman requiredGastronomy & HospitalityFood & Beverage Service

Required skills

Quality controlFood preparationPurchasingStorageKnife skillsHygiene compliance

Job description

Deutsche Bahn published this listing. We've added our own working-student context below — what this role means for your weekly hours, take-home pay and student visa as a student in Mannheim, Germany.

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Description provided by Deutsche Bahn

Die Deutsche Bahn ist eine der vielfältigsten Arbeitgeberinnen Deutschlands. Wir suchen jedes Jahr deutschlandweit über 5.000 Auszubildende in 50 Berufen, die mit uns gemeinsam noch besser werden wollen.

Wir suchen dich für ein einwöchiges Schülerpraktikum als Koch (w/m/d) bei der Deutschen Bahn AG in Karlsruhe, Mannheim, Plochingen oder Saarbrücken. Deinen Wunschzeitraum gibst du direkt im Bewerbungsprozess an. Schaue hinter die Kulissen der Deutschen Bahn, tausche dich mit unseren Azubis aus und finde heraus, ob eine Ausbildung bei uns zu dir passt.

Während deines Schülerpraktikums:

  • Machst du dich mit der Zubereitung von Lebensmitteln und unterschiedlichen Gerichten vertraut
  • Lernst du verschiedene Schneidetechniken kennen
  • Erhältst du Einblicke in den Einkauf, die Lagerung und die Qualitätskontrolle von Lebensmitteln
  • Zeigen wir dir, was bei der Einhaltung von Hygienevorschriften zu beachten ist


Dein Profil:

  • Du bist mindestens 14 Jahre alt und befindest dich in der 8. bis 13. Klasse
  • Eine zuverlässige Arbeitsweise sowie Verantwortungsbewusstsein, Pünktlichkeit und Teamfähigkeit zeichnen dich aus
  • Spaß und Motivation daran, etwas Neues zu lernen
  • Du bringst Deutschkenntnisse mit, die mindestens dem Sprachniveau B2 entsprechen


Bewirb dich jetzt online auf diese Ausschreibung und plane einen Vorlauf von mindestens 8 Wochen vor dem gewünschten Praktikumsbeginn ein. Deine vollständige Bewerbung enthält einen Lebenslauf, dein letztes vorhandenes Schulzeugnis und die Angabe deines Wunschzeitraums. Bei einem Pflichtpraktikum benötigen wir zusätzlich die Praktikumsvereinbarung deiner Schule.

Das ist uns wichtig:

Unser Anspruch ist es, allen Kandidat:innen bei gleicher Eignung die gleichen Chancen für den Einstieg bei uns zu bieten. Wir fördern aktiv die Vielfalt und das Miteinander in unseren Teams. Wir schätzen jede Bewerbung, unabhängig von Geschlecht, Nationalität, ethnischer und sozialer Herkunft, Religion, Weltanschauung, Behinderung, Alter, Dauer der Arbeitslosigkeit sowie sexueller Orientierung und Identität.

Benefits:

  • Dein Team arbeitet dich ein, begleitet dich und sorgt mit gezieltem Feedback für deine persönliche Weiterentwicklung.
  • Bei uns erlebst du die grüne Mobilität von morgen hautnah mit und entdeckst in unseren verschiedenen Arbeitsbereichen, wie wir uns für Klima- und Naturschutz einsetzen.
  • In einem vielfältigen Team begegnest du einigen unserer über 300.000 Kolleg:innen und hast so die Chance, deren Arbeitsweisen und unterschiedliche Perspektiven kennenzulernen.


Chancengleichheit und selbstbestimmte Teilhabe Schwerbehinderter und Gleichgestellter sowie eine respektvolle Zusammenarbeit sind innerhalb des DB Konzerns fest verankerte Grundsätze. Deshalb werden schwerbehinderte und gleichgestellte Bewerber:innen bei gleicher Eignung bevorzugt berücksichtigt.

Working student essentials

What this Gastronomy & Hospitality internship in Mannheim means for you — pay rules, social contributions, and what international students should check before applying.

Weekly hours

Internships have no 20-hour cap, but a voluntary internship longer than three months generally has to pay at least the German minimum wage. Mandatory internships in your study programme are exempt.

Working student rules

Social contributions

Mandatory internships are largely exempt from social contributions. Voluntary internships are treated like regular employment once they run long enough, so contributions usually apply.

Check your insurance

International students

Non-EU students can work 140 full or 280 half days per year (raised from 120/240 in March 2024). A working student contract usually fits within this — confirm the exact limits printed on your residence permit.

Studying in Germany

Frequently asked questions

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