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Praktikant/in (m/w/d) im Labor

Südzucker Groupvor 2 MonatenPraktikum
Vor OrtDeutsch erforderlichForschungAngewandte Forschung

Erforderliche Skills

ExcelWordAnalysemethodenQualitätskontrolleLabor-DatenerfassungssystemWasser- und AbwasseruntersuchungDokumentationMikrobiologische Untersuchungen

Stellenbeschreibung

Südzucker Group hat diese Anzeige veröffentlicht. Wir haben unten unseren eigenen Werkstudenten-Kontext ergänzt — was diese Stelle für deine Wochenstunden, dein Netto und dein Studierendenvisum als Studierende:r in Ochsenfurt, Deutschland bedeutet.

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Beschreibung bereitgestellt von Südzucker Group

Die Südzucker-Gruppe ist ein internationales Unternehmen, welches in über 30 Ländern zu Hause ist. Wir wollen als führende integrierte Unternehmensgruppe mit pflanzenbasierten Lösungen für Ernährung, Energie und darüber hinaus zu einer lebenswerten, gesunden und nachhaltigen Welt beitragen. Dafür arbeiten rund 19.300 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter in unseren fünf Segmenten.

Deine Aufgaben

  • Prozessbedingte Analyse einzelner Verarbeitungsstufen vom Rohstoff Rübe bis zu den Endprodukten Zucker, Futter- und Düngemittel
  • Qualitäts- und Prozesskontrolle von Rohstoffen, Zwischen- und Endprodukten der Zuckerweiterverarbeitung
  • Qualitätskontrolle von Zucker und kristallinen Sonderprodukten
  • Wasser- und Abwasseruntersuchung
  • Mikrobiologische Untersuchungen von Rohstoffen und Endprodukten
  • Anwendung unterschiedlichster Analysemethoden
  • Dokumentation von Ergebnissen in unserem Labordatenerfassungssystem
  • Digitale Auswertung von Prüfergebnissen (Excel, Word)


Dein Profil

  • Eingeschriebene/r Student/in (m/w/d) der Naturwissenschaften z. B. Lebensmittelchemie, Lebensmitteltechnologie, Chemie oder vergleichbar
  • Deutschkenntnisse mind. Level B2 zur sicheren Durchführung des Praktikums
  • Fundierte PC-Kenntnisse
  • Selbstständige Arbeitsweise
  • Flexibilität und Belastbarkeit


Wir bieten

  • Individuelle Betreuung und umfassende Unterstützung in allen Fragen der Einarbeitung
  • Kollegiales Arbeitsumfeld und offene Kommunikation
  • Attraktive Vergütung, Sonderzahlungen und Benefits
  • Kostengünstiges Betriebsrestaurant zum Erwerb von Frühstück und Mittagessen


Wenn du dich für einen Einsatz in einem großen, internationalen Nahrungsmittelunternehmen interessierst und an unserer weiteren Entwicklung mitwirken möchtest, dann freuen wir uns auf deine Bewerbung über unser Karriereportal.

Die Stelle ist befristet für den Zeitraum vom 01.09.2026 bis 31.01.2027 zu besetzen.

Bewerbungsfrist: 30.06.2026

Südzucker fördert die Vielfalt! Deshalb sind alle Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter (m/w/d) bei uns willkommen, unabhängig von Geschlecht, kulturellem, religiösem oder sozialem Hintergrund, sexueller Orientierung oder Identität, Herkunft und Behinderung.

Kontakt

Für Fragen stehen wir jederzeit gerne zur Verfügung:

Sandra Muhlfinger

Telefon: 09331 91-531

Informationen zum Datenschutz sowie zum Bewerbungsprozess findest du

Wichtiges für Werkstudierende

Was dieses Praktikum im Bereich Forschung in Ochsenfurt für dich bedeutet — Vergütungsregeln, Sozialabgaben und worauf internationale Studierende achten sollten.

Wochenstunden

Praktika haben keine 20-Stunden-Grenze, ein freiwilliges Praktikum über drei Monate muss aber in der Regel mindestens den Mindestlohn zahlen. Pflichtpraktika im Studium sind davon ausgenommen.

Werkstudenten-Regeln

Sozialabgaben

Pflichtpraktika sind weitgehend von Sozialabgaben befreit. Freiwillige Praktika gelten ab einer gewissen Dauer als reguläre Beschäftigung, dann fallen meist Beiträge an.

Versicherung prüfen

Internationale Studierende

Studierende von außerhalb der EU dürfen 140 volle oder 280 halbe Tage im Jahr arbeiten (seit März 2024, zuvor 120/240). Ein Werkstudentenvertrag passt meist in diesen Rahmen — prüfe die genauen Grenzen auf deinem Aufenthaltstitel.

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Häufig gestellte Fragen

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