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Praktikant/in (m/w/d) im Labor

Südzucker Group2 months agoInternship
On-siteGerman requiredResearchApplied Research

Required skills

ExcelWordAnalysemethodenQualitätskontrolleLabor-DatenerfassungssystemWasser- und AbwasseruntersuchungDokumentationMikrobiologische Untersuchungen

Job description

Südzucker Group published this listing. We've added our own working-student context below — what this role means for your weekly hours, take-home pay and student visa as a student in Ochsenfurt, Germany.

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Description provided by Südzucker Group

Die Südzucker-Gruppe ist ein internationales Unternehmen, welches in über 30 Ländern zu Hause ist. Wir wollen als führende integrierte Unternehmensgruppe mit pflanzenbasierten Lösungen für Ernährung, Energie und darüber hinaus zu einer lebenswerten, gesunden und nachhaltigen Welt beitragen. Dafür arbeiten rund 19.300 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter in unseren fünf Segmenten.

Deine Aufgaben

  • Prozessbedingte Analyse einzelner Verarbeitungsstufen vom Rohstoff Rübe bis zu den Endprodukten Zucker, Futter- und Düngemittel
  • Qualitäts- und Prozesskontrolle von Rohstoffen, Zwischen- und Endprodukten der Zuckerweiterverarbeitung
  • Qualitätskontrolle von Zucker und kristallinen Sonderprodukten
  • Wasser- und Abwasseruntersuchung
  • Mikrobiologische Untersuchungen von Rohstoffen und Endprodukten
  • Anwendung unterschiedlichster Analysemethoden
  • Dokumentation von Ergebnissen in unserem Labordatenerfassungssystem
  • Digitale Auswertung von Prüfergebnissen (Excel, Word)


Dein Profil

  • Eingeschriebene/r Student/in (m/w/d) der Naturwissenschaften z. B. Lebensmittelchemie, Lebensmitteltechnologie, Chemie oder vergleichbar
  • Deutschkenntnisse mind. Level B2 zur sicheren Durchführung des Praktikums
  • Fundierte PC-Kenntnisse
  • Selbstständige Arbeitsweise
  • Flexibilität und Belastbarkeit


Wir bieten

  • Individuelle Betreuung und umfassende Unterstützung in allen Fragen der Einarbeitung
  • Kollegiales Arbeitsumfeld und offene Kommunikation
  • Attraktive Vergütung, Sonderzahlungen und Benefits
  • Kostengünstiges Betriebsrestaurant zum Erwerb von Frühstück und Mittagessen


Wenn du dich für einen Einsatz in einem großen, internationalen Nahrungsmittelunternehmen interessierst und an unserer weiteren Entwicklung mitwirken möchtest, dann freuen wir uns auf deine Bewerbung über unser Karriereportal.

Die Stelle ist befristet für den Zeitraum vom 01.09.2026 bis 31.01.2027 zu besetzen.

Bewerbungsfrist: 30.06.2026

Südzucker fördert die Vielfalt! Deshalb sind alle Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter (m/w/d) bei uns willkommen, unabhängig von Geschlecht, kulturellem, religiösem oder sozialem Hintergrund, sexueller Orientierung oder Identität, Herkunft und Behinderung.

Kontakt

Für Fragen stehen wir jederzeit gerne zur Verfügung:

Sandra Muhlfinger

Telefon: 09331 91-531

Informationen zum Datenschutz sowie zum Bewerbungsprozess findest du

Working student essentials

What this Research internship in Ochsenfurt means for you — pay rules, social contributions, and what international students should check before applying.

Weekly hours

Internships have no 20-hour cap, but a voluntary internship longer than three months generally has to pay at least the German minimum wage. Mandatory internships in your study programme are exempt.

Working student rules

Social contributions

Mandatory internships are largely exempt from social contributions. Voluntary internships are treated like regular employment once they run long enough, so contributions usually apply.

Check your insurance

International students

Non-EU students can work 140 full or 280 half days per year (raised from 120/240 in March 2024). A working student contract usually fits within this — confirm the exact limits printed on your residence permit.

Studying in Germany

Frequently asked questions

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