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Praktikant (m/w/d) - Bereich Qualitätsmanagement / Qualitätssicherung

On-siteGerman requiredEngineeringQuality Engineering

Required skills

internal auditslaboratory analysismicrobiological samplingquality management systemBio VO 848/2018IFS 7SMETA

Job description

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Description provided by Sinnack Backspezialitäten GmbH & Co. KG

Wir sind ein zukunftsorientiertes, europaweit tätiges, familiengeführtes Unternehmen der Lebensmittelindustrie. Auf modernsten Produktionsanlagen stellen über 540 Beschäftigte an verschiedenen Standorten in Deutschland hochwertige Backwaren her. Zu unseren Kunden gehören die marktführenden Handelsunternehmen.

Wir suchen zur Verstärkung unseres Teams am Standort in Bocholt ab sofort einen Praktikanten (m/w/d) im Bereich Qualitätssicherung/Qualitätsmanagement.



Deine zukünftigen Aufgaben:
  • Pflege des Qualitätsmanagementsystem nach IFS 7, Bio VO 848/2018, SMETA
  • Durchführung der Routinekontrollen der Qualitätssicherung in der Produktion
  • Mikrobiologische Probennahme in der Produktion, Auswertung und Interpretation der Ergebnisse, sowie praktische Aufgaben in der Qualitätssicherung und im Qualitätswesen
  • Pflege diverser Daten unter anderem Nährwerten, Rezepturen und Spezifikationen
  • Auswertung und Nachbereitung von internen Audits, Betriebsbegehungen
  • Koordination und Nachbereitung Laboranalysen
  •  Erstellen und Nachhalten von Korrektur- und Verbesserungsmaßnahmen


Das bringst du mit, um mit uns in eine gemeinsame Zukunft zu starten:
  • Immatrikulierter Student (m/w/d) in dem Studiengang der Lebensmitteltechnologie, Ökotrophologie oder ein vergleichbarer Hintergrund
  • Teamfähigkeit und Flexibilität
  • Ausgeprägtes Bewusstsein für Ordnung und Sauberkeit


Das darfst du von uns erwarten:
  • Herausfordernde Tätigkeiten und eigenverantwortliches Arbeiten
  • Die Möglichkeit Fachwissen zu erlangen und Studieninhalte zu vertiefen
  • Eine persönliche Einarbeitung und direkte Ansprechpartner (m/w/d) in allen Belangen
  • Zusammenarbeit in einem dynamischen und engagierten Team
  • Durchführung von Projektarbeiten, Bachelorarbeiten und oder Masterarbeiten

Working student essentials

What this Engineering internship in Bocholt means for you: the pay rules, the social contributions, and what international students should check before applying.

Weekly hours

Internships have no 20-hour cap, but a voluntary internship longer than three months generally has to pay at least the German minimum wage. Mandatory internships in your study programme are exempt.

Working student rules

Social contributions

Mandatory internships are largely exempt from social contributions. Voluntary internships are treated like regular employment once they run long enough, so contributions usually apply.

Check your insurance

International students

Non-EU students can work 140 full or 280 half days per year (raised from 120/240 in March 2024). A working student contract usually fits within this — confirm the exact limits printed on your residence permit.

Studying in Germany

Frequently asked questions

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