Praktikum Sensorik (m/w/d)

Ort: Freising | Bereich: Forschung & Entwicklung | Einstiegslevel: Studenten | Job-ID: 103057

Arbeiten bei der Unternehmensgruppe Theo Müller bedeutet, Teil eines regional verwurzelten Familienunternehmens und international wachsenden Konzerns im Bereich Food und Logistics zu sein. Mit bekannten Marken in den Geschäftsbereichen Molkerei, Fisch & Feinkost, Saucen und Dressings, einem eigenen Verpackungsunternehmen, einem Transport- und Logistikunternehmen und einem eigenen Kraftwerk steht die Unternehmensgruppe für Vielfalt, Unabhängigkeit und Sicherheit.

Die Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter der Unternehmensgruppe teilen eine gemeinsame Vision: Geschmack in das Leben der Menschen zu bringen. Begleite uns auf dieser Reise und sichere Dir einen Job mit Zukunftsperspektive.

Wir suchen Dich in Freising als Praktikum Sensorik (m/w/d).

Deine Rolle

• Du arbeitest aktiv im Sensorikteam mit, betreust das trainierte Verkostungspanel und unterstützt bei der Organisation der Panelsessions und der Durchführung von Konsumententests
• Du übernimmst die Probenvorbereitung für sensorische Messungen und Schulungen (Probenbeschaffung, Probenkodierungen, Herstellung von Handmustern, Testlösungen und Riechreferenzen)
• Du unterstützt bei der statistischen Auswertung sensorischer Tests
• Du recherchierst zu aktuellen Themen der Sensorik und beschaffst und verwaltest Literatur

Dein Profil

• Im Rahmen Deines Studiums der Ernährungswissenschaft, Lebensmitteltechnologie, Lebensmittelchemie oder einer vergleichbaren Studienrichtung zeigst Du gute Leistungen und bringst ab Februar / März 2027 ca. 6 Monate Zeit mit.
• Idealerweise bringst Du Interesse / Erfahrung im Bereich Lebensmittelwissenschaft und Sensorik mit und verfügst über gute Kenntnisse in den gängigen MS-Office Anwendungen.
• Erste Erfahrungen in Literaturrecherche und mit Literaturdatenbanken runden Dein fachliches Profil ab.
• Du besitzt ein hohes Maß an Eigeninitiative und Selbständigkeit.
• Ein Führerschein (Klasse B) ist von Vorteil.

Viel mehr Extras als Du denkst

• Mentoring: Karrieremöglichkeiten sind bei uns fest verankert und wir unterstützen Dich dabei, durch unsere fachliche und persönliche Begleitung, Deine individuellen Ziele zu erreichen.
• Work-Life-Balance: Wir bieten Azubis 30 Tage und Studierenden sowie Praktikanten bis zu 20 Tage Erholungsurlaub, sowie in einigen Bereichen flexible Arbeitszeiten und die Möglichkeit zur mobilen Arbeit an.
• Arbeitsplatz zum Wohlfühlen: Unsere Betriebsrestaurants stellen ein vergünstigtes und gesundes Essensangebot bereit. Getränke wie Kaffee oder Wasser sowie Produktkühlschränke stehen kostenfrei zur Verfügung.
• Extra Benefits: Wir haben mit über 600 Top-Marken besondere Einkaufskonditionen verhandelt. Zusätzlich steht zur kostenlosen Nutzung unsere Müller Hütte in den Bergen bereit.
• Mitarbeiterempfehlung: Wir sind immer auf der Suche nach neuen Kolleginnen und Kollegen. Eine Empfehlung wird bei uns mit bis zu 1.500 € brutto belohnt.

Überrascht, dass wir viel mehr sind? Erfahre noch mehr über uns!

Wir freuen uns darauf, Dich kennenzulernen. Schick uns Deine Bewerbung einfach über unser Job-Portal.

Es sind Fragen offen geblieben? Aaron Dannecker beantwortet Deine Fragen gerne per Mail ([email protected]).

Bei uns sind alle Menschen willkommen – unabhängig von Geschlecht, Nationalität, ethnischer und sozialer Herkunft, Religion/Weltanschauung, Behinderung, Alter sowie sexueller Orientierung. Wir beschränken uns im Text auf die männlichen Bezeichnungen, um den Lesefluss zu erleichtern.