Praktikant Qualitätsmanagement / Labor (m/w/d)

Bei Griesson - de Beukelaer lieben wir es, leckere Kekse und Snacks zu backen. Dafür vereinen wir jeden Tag Backtradition mit modernsten technischen Standards.

An drei Standorten in Deutschland produzieren wir bekannte Markenprodukte wie Prinzen Rolle, Griesson Soft Cake, LEICHT&CROSS sowie viele weitere leckere Kekse und Snacks – auch als Handelsmarken.

Deine Rolle bei uns:

• Während deines Praktikums erhältst du spannende Einblicke in unser Qualitätsmanagement
• Die Wareneingangskontrollen führst du gemeinsam mit den Kollegen durch
• Sensorische, physikalische, chemische und mikrobiologische Untersuchungen von Rohstoffen, Fertigware und Verpackungsmaterialien führst du eigenständig durch
• Du bist für die regelmäßigen Hygienechecks in Produktion und Lager zuständig
• Unser Team unterstützt du bei Qualitätsmanagement-Dokumentationen und bei der Durchführung interner Audits
• Darüber hinaus übernimmst du verschiedene Projektaufgaben

Deine Zutatenliste:

• Du studierst Lebensmitteltechnologie, Ökotrophologie oder bist in einem vergleichbaren Studiengang eingeschrieben
• Du möchtest deine theoretisch erworbenen Kenntnisse praxisnah anwenden
• Du hast Lust, dein Pflichtpraktikum im Rahmen deines Studiums bei uns zu absolvieren und kannst uns für mindestens 5 Monate unterstützen.
• Erste Erfahrungen in der Lebensmittelindustrie konntest du idealerweise bereits sammeln
• Du übernimmst gerne Verantwortung und hast Spaß an der Zusammenarbeit im Team

Backen macht glücklich:

• Praktische Einblicke in einen dynamischen, abwechslungsreichen Bereich
• Flexibles Arbeitszeitmodell mit 38 Stunden-Woche als reguläre Arbeitszeit
• Leckere Vergünstigung im Betriebsrestaurant und für den größeren Hunger zusätzliche Mitarbeiterrabatte in unseren Outlets
• Familiäres und herzliches Arbeitsumfeld und betriebliches Gesundheitsmanagement