Praktikant im Bereich Lebensmittel, Ernährung und Hygiene (m/w/d)
Erforderliche Skills
Stellenbeschreibung
Stiftung Liebenau hat diese Stelle ausgeschrieben. Unten erklären wir, was sie für dich als Werkstudent:in in Liebenau bedeutet: deine Wochenstunden, dein Netto und deine Visumsgrenzen.
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Beschreibung bereitgestellt von Stiftung Liebenau
Unser Angebot an dich
Arbeiten in einem starken, zuverlässigen und hilfsbereiten Team
Eine strukturierte Einarbeitung mit klaren Ansprechpersonen
Vielfältige Einblicke in die verschiedenen Bereiche eines Sozialunternehmens
Kantine und weitere Essensmöglichkeiten vor Ort
Parkplätze direkt am Haus
Deine Aufgaben
- Unterstützung der Verantwortlichen für Hygiene bei der Umsetzung und Weiterentwicklung von Hygienestandards
- Mitwirkung im Hygienenetzwerk und Unterstützung bei der Zusammenarbeit mit den beteiligten Bereichen
- Mitarbeit bei der Erstellung, Überarbeitung und Weiterentwicklung von Hygienekonzepten
- Mitarbeit bei der Weiterentwicklung des Angebots im Hinblick auf Bio- und regionale Speisen
- Unterstützung bei der Vorbereitung und Umsetzung der DGE-Zertifizierung
Dein Profil
- Studium im Bereich Ernährungs- und Hygienemanagement, Verpflegungsmanagement oder Ernährungsmanagement. Alternativ: Ausbildung zum Hauswirtschaftsmeister (m/w/d) und Bedarf an einer Facharbeit
- Interesse an den Themen Ernährung, Lebensmittel, Verpflegung, Hygiene und Qualitätsmanagement
- Selbstständige, strukturierte und sorgfältige Arbeitsweise
- Bereitschaft, theoretisches Wissen in der Praxis anzuwenden und eigene Ideen einzubringen
Wichtiges für Werkstudierende
Was dieses Praktikum im Bereich Gastronomie & Hospitality in Liebenau für dich bedeutet: die Vergütungsregeln, die Sozialabgaben und worauf internationale Studierende achten sollten.
Wochenstunden
Praktika haben keine 20-Stunden-Grenze, ein freiwilliges Praktikum über drei Monate muss aber in der Regel mindestens den Mindestlohn zahlen. Pflichtpraktika im Studium sind davon ausgenommen.
Werkstudenten-RegelnSozialabgaben
Pflichtpraktika sind weitgehend von Sozialabgaben befreit. Freiwillige Praktika gelten ab einer gewissen Dauer als reguläre Beschäftigung, dann fallen meist Beiträge an.
Versicherung prüfenInternationale Studierende
Studierende von außerhalb der EU dürfen 140 volle oder 280 halbe Tage im Jahr arbeiten (seit März 2024, zuvor 120/240). Ein Werkstudentenvertrag passt meist in diesen Rahmen — prüfe die genauen Grenzen auf deinem Aufenthaltstitel.
Studieren in Deutschland
