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Stellenbeschreibung
Praktikum Bäcker
Deine Aufgaben
- Reinschnuppern ins Bäckerhandwerk –
Deine Aufgaben
- Unterstützung bei der Herstellung von Broten, Brötchen und Backwaren
- Abwiegen und Vorbereiten von Zutaten
- Kennenlernen verschiedener Teigarten und Backprozesse
- Einhaltung von Hygiene-, Sicherheits- und Qualitätsvorschriften
- Reinigungs- und Aufräumarbeiten im Produktionsbereich
- Interesse am Bäckerhandwerk und an handwerklicher Arbeit
- Bereitschaft zu frühen Arbeitszeiten
- Körperliche Belastbarkeit und Zuverlässigkeit
- Motivation, Neues zu lernen
- Einblick in den Berufsalltag eines Bäckers / einer Bäckerin
- Praxisnahe Erfahrungen zur Berufsorientierung
- Betreuung durch erfahrene Fachkräfte
- Möglichkeit zur Berufsorientierung und Vorbereitung auf eine Ausbildung
Skills & Technologien
BackprozesseQualitätsvorschriftenHygieneBäckerhandwerkSicherheit